食品安全宣传进校园

近年来，市直学校新建、扩建、改建了一批符合食品卫生规范的食堂单位，较好地解决了学生的就餐问题。记者从有关方面了解到，去年，全市各学校食堂没有发生食物中毒事故。

新学期开学了，一些学校的集体食堂开始了正常运作，为确保学生的安全，9月4日，市卫生和教育部门在市高级中学举办食品安全知识讲座，严防校园食物中毒事故的发生。卫生监督部门指出，学校管理者要强化责任意识和安全意识，提高学生食品安全防范意识和能力。

学生：比如在平时我们吃饭的时候，要选择比较干净的地方去吃，买食品的时候要选择有质量安全认证的食品。

市卫生监督所副所长 陈纯彬：卫生监督部门进学校、进工厂食堂宣传《食品卫生法》、宣传卫生知识，通过这些宣传，筑起一个有效的防御食物中毒的防线。

卫生监督部门强调，学校和企事业单位的集体食堂要依法经营，在食品原材料采购时要索取相关单证，要建立食品原材料进货溯源制度。同时，定点采购食品，不得非法采购和购进劣质食用油，违规使用不合格食盐和调味品等，预防食品中毒事故的发生。

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