10个不可不知的饮食常识

    鱼翅的营养跟肉皮冻差不多  主要成分都是胶原蛋白，除了美容外，没什么特殊的高级营养。
    隔夜茶不会致癌  不会产生亚硝胺，完全能够放心喝。
    酱油最好别生吃  烹调酱油用来炒菜，佐餐酱油才能凉拌。
    水果要在饭前吃  饭后吃影响消化吸收，加重肠胃负担。
    补人参不如吃大蒜  德国大蒜研究专家指出，如果想活到90岁，大蒜应是膳食的基本组成部分。
    喝鸡汤更要吃鸡肉  鸡汤的蛋白质及其他营养成分含量不如鸡肉多。
    多吃糖比吸烟危害大  世界卫生组织号召“戒糖”，指出长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。
    奶片的营养不如鲜奶  奶片不利于吸收，吃后可能出现胀气、腹痛及拉肚子等现象。
    果汁喝多了危害健康  大量摄入果糖会导致心脏病、骨质疏松和脂肪肝。
    多吃肉，不如多吃豆  每天坚持食用豆类食品，只要两周时间就可以减少脂肪含量，降低患病概率。