百花松茸烧鱼唇

    主料：鱼唇300g，松茸蘑100g。
    配料：西兰花200g，虾胶50g。
    调料：精盐20g，味精5g，鸡粉2g，蚝油8g，胡椒粉2g，鸡汤1000g。
    做法：1．将鱼唇、松茸蘑发制好后，用浓鸡汤小火煨制1小时待用。2．将西兰花轻轻焯水酿入虾胶放蒸柜蒸2分钟摆盘。3．将煨制好的鱼唇、松茸蘑放入盐、味精、蚝油、胡椒粉烧制好出锅装盘即可。
    特点：咸鲜浓香，营养丰富。