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潮州肉冻
潮州肉冻,此菜晶莹透彻如水晶,味鲜软滑,入口即化!
荷包水鱼
荷包水鱼 用料:水鱼1只(约600克),特点: 汤清味鲜。
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清心丸是暑夏常吃的一款甜汤,且都有盛夏解暑清热的作用。
草粿
草粿潮汕地区一款颇具地方特色的大众化小食。
太极马蹄
太极马蹄 特点:清甜爽口,是夏令甜菜!
鸳鸯膏蟹
鸳鸯膏蟹 特点:此菜味极鲜美,造型美观!
金瓜芋蓉
金瓜芋蓉 特点:筵席上甜菜,金瓜色泽金黄,芋蓉既香又滑!
清萝卜丸
清萝卜丸 用料:萝卜750克,瘦肉150克,干贝15克!

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